316不銹鋼角鋼即316材質的不銹鋼角鋼，首要用于各種修建和工程結構，如房梁、橋梁、輸電塔、起重運輸機械、船只、工業爐、反應塔、容器架以及倉庫貨架等。

316不銹鋼，18Cr12Ni2.5Mo 因添加Mo，故其耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強度特別好，可在苛酷的條件下使用;加工硬化性優(無磁性)。 海水里用設備、化學、染料、造紙、草酸、肥料等生產設備;照像、食品工業、沿海地區設備、繩索、CD桿、螺栓、螺母。316不銹鋼化學成分：C≤0.08，Si≤1.00，Mn≤2.00，P≤0.035，S≤0.03，Ni:10.0-14.0，Cr:16.0-18.5，Mo:2.0-3.0。316不銹鋼機械性質，抗拉強度(Mpa) 620 MIN，屈服強度(Mpa) 310 MIN，伸長率(%) 30 MIN，面積減縮(%) 40 MIN，316不銹鋼的密度8.03 g/cm3,奧氏體不銹鋼一般都用這個值。

而不銹鋼角鋼是兩邊互相垂直成角形的長條鋼材。有等邊不銹鋼角鋼和不等邊不銹鋼角鋼之分。等邊不銹鋼角鋼的兩個邊寬相等。其標準以邊寬×邊寬×邊厚的毫米數表示。熱軋等邊不銹鋼角鋼的標準為2#-20#。